Esta comida japonesa consiste en una masa con varios ingredientes cocinados a la plancha!!! En vivo y en directo. La variedad de ingredientes con la que se prepara ha hecho que muchos se refieran a ella como la pizza japonesa, aunque su sabor tenga poco o nada que ver. Hay diversas variedades:
- (Modan-yaki モダン焼き): O estilo moderno, también llamado (soba no se そばのせ) o torrente de fideos, ya que se prepara con fideos yakisoba.
- (Ebi-tama えび玉): Con gambitas o camarones revueltos en la mezcla de huevo y harina.
- (Buta-tama 豚玉): A la mezcla de huevo y harina se le añaden lonchas finas de cerdo.
- (Negi-yaki ねぎ焼き): El huevo y harina se mezclan con cebolla tierna y se le añade salsa de soja.
- (Mikkusu-yaki ミックス焼き): Un mix de distintas cosas.
Takoyaki
Es una comida japonesa hecha básicamente de harina de trigo y unos trozos de pulpo. Se hace en forma de una bola (del tamaño de la de Ping Pong). Esto ya hemos tenido el placer de probarlo y esta simplemente delicioso!!!!!!
Yakisoba
Los tallarines fritos es una de las recetas más socorrida de la cocina japonesa!!! Y estan ricos ricos!!!!!!!!!!
Yakitori
Es un tipo de brocheta de pollo japonesa. Esto ya lo hemos probado aquí practicamente todos!!! Y me muero por probarlo allí y en vivo y en directo!!!!!!!
Tempura
No podemos pasar por alto esta fritura rápida japonesa!! Cada trozo de comida debe tener el tamaño de un bocado y se fríe en aceite a 180 ℃ tan solo durante dos o tres minutos. De verdura o de marisco!! mmmmm
Gyoza
Ramen
Estos tallarines servidos con caldo caliente nos vuelven simplemente locos!!!!!!! Queremos litros y litros de este caldo en Japón!! También hay Soba (finos tallarines de alforfon tostado con varias coberturas, o en caldo caliente) y Udon (tallarines de trigo y patata gruesos servidos con varias coberturas en shoyu caliente y caldo dash).
Se puede ver que no solo de sushi viven en Japón... aunque yo quiero probar todos los sushis que encuentre en mi camino! eh!!!!!! Y Albert igual... jejeje
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